Peperoni ripieni

I peperoni ripieni di carne sono una delle ricette classiche che si preparano in estate. Gustosi, colorati e facili da preparare, i peperoni ripieni uniscono carne e verdure in un piatto unico. Quella che vi propongo oggi è la ricetta che ha sempre preparato mia mamma. A casa mia questo secondo piatto piace a tutti, quindi vado sul sicuro, … Continua a leggere Peperoni ripieni

Scaloppine al limone

Buon giorno e ben tornati nella rubrica cucina per single, eccomi nuovamente con un secondo di carne, fresco, veloce, gustoso e ricco di proteine, proprio l'ideale per noi amanti della palestra, che, anche con questo caldo non rinunciamo a prenderci la nostra sudata, e dire sudata credetemi, con questo caldo è veramente un eufemismo 🙂 litri e litri di … Continua a leggere Scaloppine al limone

Fettine ai ferri

Buongiorno carissimi, spero stiate tutti bene, io sono un po' emozionata perché per me si stanno avvicinando le vacanze. Partiamo tra una settimana, quest'anno abbiamo deciso di andare alle Azzorre, si si, nientepopodimeno 🙂 Una mia amica di facebook è originaria dell'isola di San Miguel ma vive vicino a Lisbona e quando va a trovare i suoi parenti posta delle foto bellissime che … Continua a leggere Fettine ai ferri

Cotoletta alla milanese

Buongiorno amici, e ben ritrovati nella rubrica cucina da single, la ricetta che vi propongo oggi e che sta nella pole position dei sondaggi tra i single 🙂 sono le costolette alla milanese, semplicissime e veloci da fare, molto nutrienti e davvero molto gustose. Un piatto che appaga totalmente i sensi, se non di tutti … Continua a leggere Cotoletta alla milanese

Wurstel farciti

Il primo piatto che desidero proporre in questa nuova rubrica cucina per single, dedicata agli amici che frequentano la palestra sono i Wurstel farciti. Tanti di loro passano parecchio tempo in palestra, e dopo “le sette fatiche di Ercole” i muscoli sentono l’esigenza della carne. I Wurstel farciti sono un secondo piatto davvero gustoso, saporito, facile e … Continua a leggere Wurstel farciti

Panino con hamburger

Dopo la ricetta del panino per hamburger di ieri, che potete trovare qui http://wp.me/p6P3OQ-Uj , oggi, più che una ricetta vi posto un’idea per preparare a casa vostra un buon hamburger. In realtà, come ci insegna il signor Mc Donald, ci sono infinite possibilità per riempire il vostro panino hamburger ma, almeno io, più volte mi sono … Continua a leggere Panino con hamburger

Scaloppine con prosciutto e formaggio

Le scaloppine con prosciutto e formaggio sono un'altra idea che arriva direttamente dalla mensa. Semplici, saporite e gustose, queste scaloppine appagano totalmente facendo ritornare il sorriso anche nei giorni di lavoro che non stanno andando totalmente per il verso giusto. Si preparano velocemente e sono fatte con ingredienti semplici che spesso abbiamo in casa, per cui possono … Continua a leggere Scaloppine con prosciutto e formaggio

Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è uno dei piatti più conosciuti ed amati della cucina cinese che si possono gustare nei ristoranti cinesi ed è uno dei tipici piatti che vengono preparati in casa quando si organizzano cene etniche con gli amici. In realtà prepararlo in casa non è per nulla difficile ed il risultato è praticamente lo stesso … Continua a leggere Pollo alle mandorle

Arrosto di vitello

L'arrosto è il classico piatto delle festa a casa mia, non manca mai sulle nostre tavole il giorno di Natale o nelle occasioni più importanti, è tenero, saporito, gustoso e piace a tutti, e poi è l'arrosto della mamma e come lo cucina la mamma non lo cucina nessuno. Difatti questo arrosto è stato preparato … Continua a leggere Arrosto di vitello

Brovade e muset

Brovade e muset è un piatto tipico della cucina friulana. La brovade è la rapa bianca dal colletto viola tagliata a piccoli filetti e fatta macerare a lungo nella vinaccia. Dalle nostre parti si trova già macerata e affettata confezionata in sacchetti da un chilo di una nota marca locale, pronta per essere cucinata, basta solo seguire le istruzioni riportate sulla confezione 🙂 Il sapore della brovade … Continua a leggere Brovade e muset