Dolci

Ricette di dolci del blog Caramello Salato
In questa sezione troverete tante ricette di dolci spiegate e fotografate passo passo con procedimento.
I dolci sono la mia passione, preparo dolci da quando ero bambina, mi è sempre piaciuto e ho sempre cercato di imparare a farne di nuovi e di migliorarmi nel preparare quelli che sapevo già fare, in genere ne preparo uno a settimana, quindi nel mio blog ne troverete davvero tanti.
I dolci sono un mondo a se stante, ne esiste una varietà infinita. Possono essere suddivisi in molti modi a seconda per esempio del momento della giornata durante il quale vengono consumati, in questo caso troviamo i dolci da colazione, come il plumcake, le brioches, i croissant o le focacce, i dolci da thè allora possiamo parlare di biscotti e pasticcini o i dessert che vengono serviti a fine pasto tra i quali troviamo le torte con le creme, cheesecake, le torte da forno, le mousse, i semifreddi, i gelati e poi ci sono quei dolci che possono essere consumati sempre, a qualunque ora del giorno come snack a metà mattinata con il caffè ad esempio, come i cioccolatini o i pasticcini o la classica torta di mele, preparate in mille versioni che sono il classico dolcetto che fa bene al corpo ed alla mente. Poi ci sono le torte di compleanno dove ci si può sbizzarrire con la fantasia sia con gli impasti che con le farciture con gli ingredienti per creare dei dolci veramente fantastici. Le torte inoltre si possono suddividere in torte classiche e torte moderne per soddisfare tutti i gusti e tutti i palati. Comunque le vogliamo suddividere, in qualsiasi momento del giorno li vogliamo mangiare, i dolci rendono migliori le nostre giornate e sono sempre in grado di strapparci un sorriso.