Le patate ripiene di wurstel sono un delizioso antipasto che ho visto qualche tempo fa su facebook, in pratica sono golosi pezzetti di wurstel racchiusi in un morbido guscio di patate lesse il tutto viene fritto in olio bollente e diventa croccante. Uno dei miei amici di facebook aveva condiviso il video di questo goloso finger food e non ho potuto fare a meno di guardarlo, alla fine, quando mangi uno di questi bocconcini non puoi fare altro che leccarti le dita. Le patate ripiene di wurstel sono un antipasto ideale da gustare per un’ apericena, o come stuzzichino per l’aperitivo e sono un piatto che piace molto ai bambini. Non è di certo una ricetta leggera, ma sicuramente goduriosa, tanto ormai di prova costume ne parliamo col prossimo anno 😉 … prepararli è facile, bisogna lessare le patate, grattugiarle, aggiungere farina, formaggio grattugiato e origano, metterne una cucchiaiata di questo composto sul palmo della mano ed avvolgere un pezzettino di wurstel, tuffarli nell’olio bollente et voilà il gioco è fatto 🙂
Ingredienti per 26-28 pezzi:
- 900 gr. di patate
- 5 wurstel da hot dog
- 1 cucchiaio da minestra di sale
- 1 tazza di parmigiano
- 2 cucchiai da minestra di farina
- 1 cucchiaio da the di origano
- olio di semi di arachidi per friggere
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Preparazione:
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Caramello Salato © Copyright 2015-2016 – All rights reserved
Caramello Salato 
Buonissimiiii 😝
Ti va di passare sul mio blog? Grazie se lo farai 🙂
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Scusa, modifico l’intro “golosi pezzi di wurstel in golosa pasta di patate bollite in golosa panatura in golosa frittura”… Insomma! Io avevo fatto i Corn Dogs, che sono i wurstel in pastella, ma li dovrò rifare perché le foto facevano schifo, casomai quella stessa volta mi faccio anche questi!!
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Grazie! Prendo nota 🙂
Ti stavo giuso preparando le foto 🙂
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Io ancora non ero entrata sulla mail, oggi una giornata assurda >.>
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Non ti preoccupare, ho una connessione lentissima e sono un po’ impedita … non trovo la tua e-mail …
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ricettedacoinquiline@libero.it
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Ciao Ilaria, ti ho inviato, è un po’ pesantucca, spero di non intasarti l’e-mail, ho anche un piccolo video di come funziona un macchinario all’interno della fabbrica, se ricevi questa poi ti mando anche il video. Ciao, buona giornata! 🙂
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Non ti preoccupare, la mail la svuoto spesso, quindi ho ancora un sacco di spazio!
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Tentatrici…e quando smetti più di mangiarle?!?!?
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Quando sono finite 😉
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Mio figlio impazzirebbe con un finger food così ….
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Anche ai miei figli sono piaciuti molto, con quelle salsine sa molto di americanata 🙂
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Sai che ti verranno i sensi di colpa, ma non puoi resistere!
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Ogni tanto si può fare 🙂
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Sono d’accordo!
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Devono essere strepitosi!!!!!
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Sono molto golosi 😀
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Ecco qua, addio dieta 😀 Le farò a ello: ieri è ritornato dalla Slovenia con un carico de “luganighe de Viena” 😀 Buon lavoro.
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Grazie, buona giornata! 🙂
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Prego.
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