Lempora – bevanda dissetante

Lempora ricetta

Salve amici, oggi vi lascio la ricetta di una bevanda estiva che preparo spesso nelle calde giornate d’estate, l’ho chiamata Lempora in quanto preparata con limone, pompelmo e arancia ed è una bibita dissetante e ricca di vitamine e sali minerali, adatta per rigenerarci e per reintegrare liquidi con questo caldo. Me la preparava mia mamma quando ero ragazzina ed ora io la preparo ai miei figli ed anche per me. L’ultima volta che l’ho fatta mio figlio mi ha detto che dovrei aprire un’industria per commercializzarla tanto è buona 🙂 mi pare un tantino esagerato, secondo me dipendeva dalla bontà e dalla succosità della frutta, comunque è sicuramente molto buona! Mia mamma la preparava utilizzando soltanto limone e pompelmo, io ho sostituito il pompelmo giallo con quello rosa ed è aggiunto anche l’arancia, e così è, come diceva Gegia, una bomba!! 😀 La preparazione è semplicissima, basta spremere tutta la frutta ed aggiungere lo zucchero, se ne avete voglia poi potete arricchirla con cubetti di ghiaccio, pezzetti di mela verde e di pesca, diventerà così un mangia e bevi vitaminico 🙂

Ingredienti:

  • 1 limone
  • 1 pompelmo rosa
  • 1 arancia
  • 3 cucchiai di zucchero
  • acqua

Tempi di preparazione: 10

Tempi di cottura: /

Procedimento:

Lempora ricetta
Spremere insieme il pompelmo, il limone e l’arancia
Lempora ricetta
Versare il tutto in un recipiente graduato facendo passare il succo attraverso un colino
Lempora ricetta
Riempire nuovamente un paio di volte lo spremiagrumi con acqua facendola passare attraverso la polpa rimasta fino a quando l’acqua non esce trasparente
Lempora ricetta
Riempire con acqua fino ad arrivare a un litro
Lempora ricetta
Aggiungere 3 cucchiai colmi di zucchero e mescolare
Lempora ricetta
Servire liscio, con ghiaccio e a piacere con qualche fettina di mela o di pesca

Lempora ricetta

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Caramello Salato © Copyright 2015-2017 All rights reserved

13 thoughts on “Lempora – bevanda dissetante

  1. Ci sono tutte le cose che amo di più! Io ho una passione sfrenata per i pompelmi, ci stavano due mie coinquiline in particolare che mi prendevano in giro perché prima mangiavo come un porco e poi mi mangiavo il pompelmo ahahahah
    Adoro questa bevanda, appena li trovo (i pompelmi!) la provo!

    Mi piace

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