Benvenuto nel blog Caramello Salato!
Caramello Salato è un blog che raccoglie le mie ricette di cucina fotografate passo passo con procedimenti.
La cucina è la mia passione, fin da quando ero bambina mi sono dedicata alla preparazioni di dolci, dai più semplici a quelli più elaborati, fino ad arrivare alle ricette di Luca Montersino, i piatti che preparo sono quelli che mi piace mangiare e immagino che possano piacere anche ad altre persone.
Ho imparato molto a cucinare attraverso il web e spero con questo blog di trasmettere questa passione anche ad altre persone e di aiutare chi ha voglia di imparare a cucinare ma, alla volte non sa bene come destreggiarsi ai fornelli.
Dall’antipasto al dolce con le ricette di Luca Montersino
Questo blog non vuole essere un insegnamento su come si cucina ma semplicemente un diario personale delle ricette di casa e non, dei miei esperimenti in cucina e della preparazione di ciò che mi piace mangiare. Sostanzialmente una raccolta sotto forma di blog delle mie ricetta, dalla quale posso attingere io stessa nel momento in cui preparo un piatto e non mi ricordo esattamente le dosi o i procedimenti, ed un’eredità importante per i miei figli, la raccolta delle ricette della mamma 🙂 e chi non vorrebbe averla! Pensate che vantaggio per una nuora 😉
Ricette di cucina facili e veloci
La cucina per noi italiani si sa non è solo mangiare, è cultura, fantasia, passione, è uno dei piaceri della vita. Cucinare rappresenta un modo di esprimersi, di sperimentare, di fare felici noi stessi e le persone che ci stanno accanto. Mangiare bene è importante, sia da un punto di vista fisico e nutrizionale che riguarda la salute e quindi per un corretto apporto di vitamine, proteine, carboidrati all’organismo, sia da un punto di vista psicologico. C’è una grossa differenza tra alimentarsi per esigenze fisiche, per saziarsi e gustare un alimento cogliendone i profumi, i gusti e l’aspetto. La cucina è condivisione ed è un momento di aggregazione. Negli ultimi anni sono nati come funghi i blog che parlano di cucina, alcuni davvero di ottima qualità, ed anche la televisione ci propone continuamente programmi di cucina, questo significa che l’argomento è sentito e seguito.
Ringrazio chiunque abbia avuto la pazienza di leggere tutto 🙂
Moira
Caramello Salato 