Se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso, di qualcosa da preparare per un aperitivo con gli amici, di qualcosa che possa stupire i vostri ospiti, questi rotolini di tramezzini sono quello che fa al caso vostro. Sono semplici e veloci da preparare, molto carini e scenografici e veramente gustosi. Il bello è che possono essere farciti con infinite combinazioni di salumi, formaggi morbidi, tonno, sottaceti, olive e chi più ne ha più ne metta. Possono essere preparati salati ma anche dolci, farciti con crema alla nocciola e scaglie di cioccolato ad esempio sono buonissimi. Quelle che vi propongo io sono tre versioni salate. Vi lascio alla ricetta e vi auguro buona giornata. Ah, fatemi sapere se vi sono piaciuti 🙂
Ingredienti per 4 persone:
- 3 fette di pane per tramezzino
- 50gr. speck
- 40gr. Philadelphia
- un ciuffetto di rucola
- 50 gr. prosciutto cotto
- 2 cucchiai di maionese
- 50 gr, formaggio Edamer a fette
- 20gr. carotine sott’aceto
- 60gr. salmone affumicato
- 40gr. Robiola
Tempo di preparazioni: 15 minuti + 1 ora in frigorifero
Preparazione:
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Caramello Salato © Copyright 2015 – All rights reserved
Caramello Salato 
Ottima idea! Alla festa di compleanno dei miei diavoletti hanno
avuto un successone! Io li ho arrotolati al contrario (per fare più scena!)
ossia dal lato lungo: da entrambe le parti fanno la loro figura!
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