Gnocchi di riso

Gli gnocchi di riso sono uno dei miei primi piatti cinesi preferiti, lo ordino spesso quando andiamo al ristorante cinese e mi ero sempre chiesta come si preparasse, non immaginavo che fosse cosa facile e soprattutto cosa veloce. Questa settimana mi sono data alla cucina etnica, ho iniziato lunedì con una ricetta francese, oggi vi … Continua a leggere Gnocchi di riso

Pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle è uno dei piatti più conosciuti ed amati della cucina cinese che si possono gustare nei ristoranti cinesi ed è uno dei tipici piatti che vengono preparati in casa quando si organizzano cene etniche con gli amici. In realtà prepararlo in casa non è per nulla difficile ed il risultato è praticamente lo stesso … Continua a leggere Pollo alle mandorle