Fettine condite nel piatto

Salve amici! Oggi vi propongo un piatto stra-super-mega semplicissimo le Fettine Condite nel Piatto, mi rendo conto che questo sia un nome strano da dare a un piatto, ma pensa e ripensa non ne ho saputo trovare un altro. Si tratta di un secondo piatto di carne davvero molto semplice e buono proprio per la sua … Continua a leggere Fettine condite nel piatto

Biscotti di frolla montata

Non so da voi ma qui il tempo non invoglia affatto ad uscire ed in questi freddi e piovosi pomeriggi invernali viene quasi naturale coccolarsi preparando una tazza di tè caldo ed un dolcetto. I biscotti di frolla montata sono l'accompagnamento ideale per il tè delle cinque o per una cioccolata calda, arricchiti con del cioccolato fondente sono golosi, friabili e … Continua a leggere Biscotti di frolla montata

Pasta sfoglia intrecciata al cioccolato

La pasta SFOGLIA INTRECCIATA AL CIOCCOLATO è, dopo il panino con la Nutella 🙂 la ricetta dolce più facile e veloce del mondo. Per prepararla bastano veramente 5 minuti e servono solo due ingredienti, la pasta sfoglia appunto ed una tavoletta di cioccolato. La preparazione è molto semplice, basta srotolare la pasta sfoglia, posizionare il cioccolato, tagliare … Continua a leggere Pasta sfoglia intrecciata al cioccolato

Fettine ai ferri

Buongiorno carissimi, spero stiate tutti bene, io sono un po' emozionata perché per me si stanno avvicinando le vacanze. Partiamo tra una settimana, quest'anno abbiamo deciso di andare alle Azzorre, si si, nientepopodimeno 🙂 Una mia amica di facebook è originaria dell'isola di San Miguel ma vive vicino a Lisbona e quando va a trovare i suoi parenti posta delle foto bellissime che … Continua a leggere Fettine ai ferri

Risotto allo zafferano

Buongiorno a tutti, per la rubrica cucina da single oggi vi propongo un risotto, forse il più semplice tra i risotti, proprio la base base per iniziare ad adentrarsi in questo vasto e vario mondo. Il risotto allo zafferano è un classico della cucina milanese, viene infatti chiamato anche risotto alla milanese. Nella versione un po' più complicata viene preparato … Continua a leggere Risotto allo zafferano

Cotoletta alla milanese

Buongiorno amici, e ben ritrovati nella rubrica cucina da single, la ricetta che vi propongo oggi e che sta nella pole position dei sondaggi tra i single 🙂 sono le costolette alla milanese, semplicissime e veloci da fare, molto nutrienti e davvero molto gustose. Un piatto che appaga totalmente i sensi, se non di tutti … Continua a leggere Cotoletta alla milanese

Muffin ai mirtilli

L'altro giorno mi è venuta voglia di preparare dei muffin ma non avendo a disposizione una ricetta collaudata mi sono messa a cercare su internet qualche spunto. L'idea di partenza era quella di preparare dei muffin bianchi, normali, morbidi sì ma senza nessun ripieno, da utilizzare come ricetta base per future produzioni un tantino più complesse, poi, visto che di … Continua a leggere Muffin ai mirtilli

Pasta al pomodoro

Bentornati alla rubrica cucina da single 🙂 il piatto che andremo a preparare oggi è un classico della cucina mediterranea, la pasta ad pomodoro ... 🙂 La presentazione mi fa tanto Antonella Clerici 🙂 Pensando a come impostare questa ricetta mi sono venute molte idee, in realtà, volendo fare i sofisticati, ci sarebbero mille modi … Continua a leggere Pasta al pomodoro

Involtini di radicchio di Treviso e speck

Gli involtini di radicchio di Treviso e speck sono un antipasto molto gustoso e originale che ho assaggiato durante la cena di capodanno a casa di amici. La mia amica Silvana dice di non saper cucinare, ma ogni volta che andiamo a cena da lei ci sorprende con qualcosa di nuovo e sfizioso. Questa volta sono stati appunto … Continua a leggere Involtini di radicchio di Treviso e speck

Chocolate Chip Cookies

I Chocolate Chip Cookies o più semplicemente Cookies sono dei deliziosi biscottini americani friabili, croccanti fuori e leggermente gommosi al morso. Ne esistono numerose versioni e varianti, quella che vi propongo oggi è la versione classica. La ricetta arriva direttamente dagli Stati Uniti, me l'ha passata la mia collega americana ma che vive in Italia ormai da tanti anni. … Continua a leggere Chocolate Chip Cookies