Patate ripiene di wurstel

Le patate ripiene di wurstel sono un delizioso antipasto che ho visto qualche tempo fa su facebook, in pratica sono golosi pezzetti di wurstel racchiusi in un morbido guscio di patate lesse il tutto viene fritto in olio bollente e diventa croccante. Uno dei miei amici di facebook aveva condiviso il video di questo goloso finger food e non ho potuto … Continua a leggere Patate ripiene di wurstel

Aperitivo Hugo

E' estate, tempo di vacanze, di spensieratezza, di cene all'aperto con gli amici e allora perché non portare in tavola un nuovo aperitivo? Hugo è un aperitivo molto fresco, gustoso facile e veloce da preparare, leggermente alcolico ideato dal barman Roland Gruber nel 2005 in Alto Adige come alternativa allo spritz e diffusosi rapidamente nelle regioni limitrofe, vale a dire Triveneto, Austria, Svizzera … Continua a leggere Aperitivo Hugo

Spritz Aperol

Lo spritz è un aperitivo alcolico molto diffuso nel triveneto, si prepara unendo il prosecco con un bitter ed una spruzzata di selz o acqua frizzante. Lo Spritz Aperol è uno spritz che si prepara con l'Aperol, è ideale da gustare come apertura per una cena d'estate all'aperto tra amici, è fresco e dissetante, ma attenzione, soprattutto se fa molto caldo, che va … Continua a leggere Spritz Aperol

Tris di Rotolini di Tramezzini

Se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso, di qualcosa da preparare per un aperitivo con gli amici, di qualcosa che possa stupire i vostri ospiti, questi rotolini di tramezzini sono quello che fa al caso vostro. Sono semplici e veloci da preparare, molto carini e scenografici e veramente gustosi. Il bello è che possono essere … Continua a leggere Tris di Rotolini di Tramezzini