Il Risotto ai funghi e pomodoro è una delle mitiche ricette della nonna, è uno di quei piatti che come li preparava la nonna non li prepara nessuno. Mia nonna ormai ha 92 anni e purtroppo non cucina più ma ricordo che quando ero ragazzina e andavo da lei le chiedevo spesso di prepararmelo. Si contendevano la … Continua a leggere Risotto ai funghi e pomodoro