La torta Sacher o Sachertorte è un dolce tipico austriaco. Esistono numerose ricette che cercano di imitare l’originale, ma la vera e unica ricetta originale della Sachertorte è custodita presso la pasticceria dell'Hotel Sacher di Vienna, tutte le altre sono imitazioni, alcune si avvicinano di più, alcune un po' meno, comunque non sono la ricetta originale. La Sacher … Continua a leggere Torta Sacher o Sachertorte