Le zucchine di questi tempi la fanno da padrone, ce n'è in abbondanza, strabordano in tutti gli orti e al negozio le vendono a ottimi prezzi, allora perché non approfittarne ...  Una settimana fa qualcuno chiedeva su facebook come utilizzare delle zucchine che, in una settimana di assenza dall'orto, erano diventate enormi. Uno dei suggerimenti era proprio … Continua a leggere Gnocchi di zucchine senza uova