Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto che profuma d'autunno, tanto veloce da preparare quanto gustoso. La preparazione è molto semplice, la carne di maiale viene passata nella farina e cotta nel burro, i funghi si cuociono a parte ed alla fine si unisce il tutto, la lonza saporita si sposa con l'amarognolo dei … Continua a leggere Scaloppine ai funghi