I funghi trifolati sono un contorno caldo tipicamente autunnale. L'autunno infatti è la stagione in cui i funghi nascono spontanei nei boschi, essendo quindi la loro stagione è anche il momento in cui i funghi racchiudono tutto il sapore del bosco. I funghi trifolati si accompagnano bene alla carne ma sono molto buoni anche se utilizzati come sugo … Continua a leggere Funghi porcini trifolati