Le crespelle sono il classico piatto della domenica, un primo piatto delicato dove diversi gusti si fondono insieme dando vita ad un gusto nuovo … forse è una visione poetica del piatto, ma si avvicina molto alla realtà, e comunque il cibo è poesia … Le crespelle ai funghi e formaggi che ho preparato non sono esattamente un … Continua a leggere Crespelle ai funghi e formaggio