Fish and chips

Fish and Chips è il classico Street Food che si può gustare per le strade di Londra. Si tratta di tranci di merluzzo impastellati e fritti serviti con delle patatine croccanti in coni di carta, una delizia! Se siete andati in Inghilterra avete assaggiato questo piatto, lo avete adorato e avete un terribile desiderio di gustarlo nuovamente ora … Continua a leggere Fish and chips

Vongole al prezzemolo

Tutti pronti per la grande abbuffata di Natale? Avete già pianificato tutto? Dall’antipasto al dolce? Se siete ancora alla ricerca di un antipasto sfizioso, facile e veloce, da preparare con un po’ di anticipo e completare all’ultimo momento provate con questo antipasto caldo di pesce. Le vongole al prezzemolo disposte una sopra l’altra a formare una montagnella sono … Continua a leggere Vongole al prezzemolo

Branzino al sale con salsa al pesto e pomodorini

Il branzino al sale con salsa al pesto e pomodorini è un secondo piatto di pesce buono e sano che si prepara con pochi ingredienti, una ricetta semplice ma molto gustosa e succulenta. La cottura del branzino nel sale permette al pesce di mantenere inalterato il suo gusto in quanto cuoce nel suo grasso e, grazie a questo procedimento la carne del branzino … Continua a leggere Branzino al sale con salsa al pesto e pomodorini

Filetto di pesce alla mugnaia

Il filetto di pesce alla mugnaia è un secondo piatto semplice e veloce da preparare, che richiede pochi ingredienti. Il filetto di pesce viene passato nella farina e cucinato velocemente nel burro fuso, si aggiunge poi una spruzzata di limone, una spolverata di prezzemolo ed il piatto è pronto. Il classico filetto di pesce alla mugnaia si prepara con … Continua a leggere Filetto di pesce alla mugnaia