Con le melanzane disponibili in abbondanza, belle, sode e a buon prezzo ho pensato di preparare questi involtini al pomodoro. Ho messo vicino un po' di idee velocemente, come sono solita fare, mi sono segnata gli ingredienti e ho fatto la spesa. Le melanzane  sono un ortaggio che mi piace molto, sono molto versatili e risultano gustose … Continua a leggere Involtini di melanzane al pomodoro