Ho trovato questa ricetta su un'enciclopedia di cucina che ho acquistato in un momento difficile della mia vita in cui ho dovuto farmi forza e ricominciare dopo un incidente in auto. Ho dovuto raccogliere tutte le mie forze e iniziare una nuova vita. I figli, la mia voglia di vivere e anche la cucina mi hanno aiutato. … Continua a leggere Gnocchi (Quenelle) di Spinaci e Ricotta