Visto che un paio di giorni fa ho postato gli gnocchi conditi col ragù, per completezza dell'informazione mi pareva giusto mettere anche la ricetta del ragù con il quale li ho accompagnati. Il ragù è il più famoso e più buono (a mio parere) condimento per la pasta, è molto versatile, viene infatti usato anche per condire gli … Continua a leggere Ragu di carne