La torta di mele e frolla è una delle torte preferite da mio marito. E’ torta molto semplice e leggera, si prepara velocemente e altrettanto velocemente viene mangiata, qui non restano neanche le briciole. La torta infatti è formata da tante mele racchiuse in un guscio di pasta frolla con l’aggiunta della cannella, e nulla più, ma se non la gradite potete tranquillamente ometterla, ogni tanto me la dimentico ed il gusto è buono comunque, il tutti cotto al forno. Le mele hanno questo pregio, qualsiasi cosa fatta con le mele è buona, infatti questo è un dolce che piace a tutti, adatto per la merenda, come fine pasto o anche per la colazione. Mio marito ed anche i miei figli la adorano, io preparo molti dolci, in genere uno alla settimana, cambio i gusti e tipologie, ma alla fine a casa mia resta sempre il piacere dei dolci semplici e classici, come il tiramisù, lo strudel o la torta di mele o la torta quadrata della nonna Quinta, ed alla fine il commento è sempre lo stesso: – “Buona, ma quando prepari una buona torta di mele?” – 🙂
Ingredienti per un cerchio da 22 cm.
- 300 gr. farina
- 125 gr. zucchero
- 125 gr. burro ammorbidito
- 1 pizzico di sale
- scorza grattugiata di 1 limone
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 uovo intero
- 5-6 mele (1,2 kg.)
- cannella
Tempo di preparazione: 40 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Procedimento:
Se desideri un chiarimento prima di provare questa ricetta o se vuoi lasciare un saluto scrivi il tuo commento, se questo piatto ti è piaciuto condividilo sulla tua bacheca.
Per ricevere una e-mail ogni volta che viene pubblicato un nuovo articolo iscriviti alla newsletter o clicca mi piace a questo link
Caramello Salato © Copyright 2015-2016 – All rights reserved
Caramello Salato 
complimenti davvero una delizia!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie mille!!
"Mi piace""Mi piace"
Da fare assolutamente! Complimenti bellissimo blog!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie 1000! Ben arrivati!! 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Tipo “Apple Pie”. Le torte di mele come le fai fai sono super. E questa è anche bellissima!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie, si, solo che la Apple pie è fatta con la brise, un giorno farò anche quella 😉
"Mi piace""Mi piace"
una delle torte piu’ buone!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Con la torta di mele non sbagli mai! 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Buonissima e un bel pizzico di cannella ci sta proprio bene!!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Se preparo la pasta frolla in anticipo e la metto in freezer?cosa ne dici?…ed il gioco è fatto! Profumo tipico autunnale! Grande!
"Mi piace""Mi piace"
A dire il vero non ho mai provato, ti posso dire che questa è una ricetta molto veloce, se siete in 2 uno fa la frolla l’altro taglia le mele non serve nemmeno che metti la frolla a riposare, in mezz’ora hai fatto la torta, secondo me stai più tempo ad aspettare che si scongeli la frolla e rischi di rovinarla
"Mi piace"Piace a 1 persona
Era solo per … sai la cena all’ultimo minuto…tolgo la Pasta dal freezer, mh! no hai ragione tu. Si fa al momento! Bellissima ricetta sia come presentazione e sia per la sorpresa di trovare le mele!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Bellissima e profumatissima. Una delizia per occhi, naso e palato 😉
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Cioccolato e Liquirizia 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
In realtà sono Welda!!! Doppia identità come i supereroi 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Mio padre ha una vera e proprio passione per questa particolare torta! A quanto pare era la torta che veniva preparata per il suo compleanno, quindi gli ricorda tante cose… Poi quando mio fratello era piccolo, è diventata la torta di mele di nonna Papera e non ha mai più cambiato nome, dovrò fargliela assolutamente!!!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Si, hai ragione, somiglia tanto la torta di mele di nonna Papera 🙂 Anche ai miei uomini piace molto 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Troppo buona!!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ma che piacevole buongiorno!!! 65Luna
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie 65Luna, buona giornata! 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona