Pizzette di pasta sfoglia

Le pizzette di pasta sfoglia sono degli sfiziosi stuzzichini adatti ad essere preparati per molte occasioni come compleanni, una festa tra amici e sono ideali per accompagnare l’aperitivo. Gustose, versatili, facili e veloci da preparare, come una pizza si adattano a numerose farciture, è sufficiente un rotolo di pasta sfoglia, un po’ di pomodoro, qualche cubetto di provola ed un pizzico di origano per renderle gustose. Io le ho preparate per accompagnare l’aperitivo Hugo che ho postato ieri, ne ho fatte due versioni, una con le acciughe e le altre con il gorgonzola dolce e sono finite in un baleno, un finger food da annotare e preparare alla prossima occasione 🙂

Ingredienti per 14 pezzi:

1 rotolo di pasta sfoglia
180 gr. passata di pomodoro
sale
olio EVO
65 gr. provola
3 filetti di acciuga
40 gr. gorgonzola dolce
latte

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Procedimento:

Ricetta pizzette di pasta sfoglia — In un piatto mescolare la passata di pomodoro con sale e olio

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